文章插图
1、高温库(恒温库):温度标准:5~15℃,适合存放红酒、巧克力、药品、种子等 。
2、中温库(冷藏库):温度标准:5~-5℃,适合存放冻结后食品的冷藏 。
3、低温库(冷冻库):温度标准:-18~-25℃,适合存放猪牛羊肉、鱼、禽肉等 。
【仓库温湿度管控标准】4、超低温库(深冷库):温度标准:-45~-60℃ , 适合存放水饺、速冻食品、快速冰冻 。
5、速冻库(急冻库):温度标准:-35~-40℃,适合存放金枪鱼、三文鱼 。
6、气调库:温度标准:5~-2℃ , 适合存放水果、蔬菜等 。
仓库:
仓库由贮存物品的库房、运输传送设施(如吊车、电梯、滑梯等)、出入库房的输送管道和设备以及消防设施、管理用房等组成 。是保管、储存物品的建筑物和场所的总称 。仓库按所贮存物品的形态可分为贮存固体物品的、液体物品的、气体物品的和粉状物品的仓库;按贮存物品的性质可分为贮存原材料的、半成品的和成品的仓库;按建筑形式可分为单层仓库、多层仓库、圆筒形仓库 。
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