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银杏果采摘在9月下旬至10月上中旬 。采收后的银杏平摊在阴凉的地方,上面覆盖湿草或者是湿麻袋,使银杏的外种皮发酵腐烂2-3天之后用脱皮机脱皮 。脱皮后,进行漂白处理 , 再放在通风处进行摊晾,同时要常翻动 , 防治霉变,进而出现银杏果变黄,摊晾的时间多为2-3小时,最后进行贮藏即可 。
银杏:
【银杏果何时采摘后如何处理】是银杏科、银杏属植物 。乔木 , 高达40米,胸径可达4米;幼树树皮浅纵裂 , 大树之皮呈灰褐色,深纵裂 , 粗糙;幼年及壮年树冠圆锥形,老则广卵形 。银杏为中生代孑遗的稀有树种,系中国特产 , 仅浙江天目山有野生状态的树木,生于海拔500-1000米、酸性(pH值5-5.5)黄壤、排水良好地带的天然林中,常与柳杉、榧树、蓝果树等针阔叶树种混生,生长旺盛 。银杏为中生代孑遗的稀有树种,系中国特产 , 仅浙江天目山有野生状态的树木 。银杏的栽培区甚广:北自东北沈阳,南达广州 , 东起华东海拔40-1000米地带,西南至贵州、云南西部(腾冲)海拔2000米以下地带均有栽培 , 江苏省邳州市居多,以生产种子为目的 , 或作园林树种 。朝鲜、日本及欧美各国庭园均有栽培 。
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