浙游君|我自驾了500公里,发现一座僻静小村落,美得不输九寨沟!( 四 )
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除了高难度的建造工艺,
美丽的廊桥还极具观赏价值。
廊屋分三层,有20个挑角向上翘起,
形如飞鸟展翅,轻盈活泼。
廊壁则雕刻龙凤作为装饰,情态各异,栩栩如生。
整座桥就像是诗画艺术走廊,
将实用性与艺术性完美的结合在了一起。
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同乐廊桥不仅承担着过溪的交通功能,
还是村民们社交的好去处。
坐在桥头聊聊家长里短,充满了人间烟火气。
03
村尾古村的隐世梦
/还有这些美食不能错过
俗话说:“一方水土养一方人”。
依山傍水的村尾古村,自然条件极好,
所孕育的食材也是最佳的。
借用《舌尖上的中国》说过的话:
高端的食材往往只需要最原始的烹饪方式。
村尾村的美食不需要多复杂的技艺,
有着浓浓本地味道,总是能勾起味蕾的兴奋。
浙游君来这吃了两天,嘴都养刁了。
/ 罗阳米面层/
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图片来源于网络
这是泰顺一带传统的特色小吃,
做法特别简单,
就是一层薄薄米面皮裹着香喷喷菜馅就完成。
米面皮吃着外软内韧,吃起来有米香味,
优秀的米面皮是软弹软弹的,
duangduang的很有食欲。
内馅是由四季豆,豇豆,
萝卜丝,猪肉等爆炒而成的,
可以根据自己的口味加油渣、花生米和辣椒酱。
浙游君推荐加点油渣吃,
炸透了的油渣脆脆的带点油星,
但放入米面皮中并不显油腻,
反而丰富了口感,满口油香。
/ 岭北糯米糍 /
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(图虫@王元_元)
在岭北,待客的最高礼仪就是糯米糍。
采用当地优质的糯米蒸熟后反复捶打而成。
这个过程虽然辛苦但也有趣。
(图片来源于网络)
趁着糊团的糯米还不注意,
揪一小团甩进调料碗里
调料一般是由黄豆粉,花生粉,
芝麻和白糖组合而成,
滚啊滚啊滚啊滚成一个沾满调料的小圆球
就宣告完成了。
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(图虫@MORETHENDOPE)
黄橙橙的粉衣外壳,咬一口香甜软糯,
爱吃甜食的看到都挪不动脚。
/ 九层糕 /
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(bilibili@半糖慕斯)
作为温州非物质文化遗产的一道美食,
温州各地都保留着九层糕的制作,
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