苗寨|蜂糖山下，在苗寨看原生态的“银伞”舞( 四 )

苗族人善歌善舞，有的是祖上流传和演变下来的，通常会按一定顺序变化着自己的舞蹈，因为在过去孩子没有条件上学的年代，这些儿歌和舞蹈就成为孩子们传授简单的生活、生产知识的教科书，久而久之，就形成一定传统程式构成的组舞。有的则是根据改革开放以后这些年从外地打工的年青人或者从电视网络上修改和改变的，我不知道她们的舞蹈有多少成分是新改变的，只是看到她们跳的生动风趣，活泼简练。让我一个人忙的又是摄像又是拍照的，尽管太阳照在头顶火辣辣的，我也不觉得热，以至她们接连跳了好几段，总觉得意犹未尽。

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眼看到了吃中午饭的时候了，我才和她们几位跳舞的人们一一告别。临别的时候还和她们一起合影留念。杨兴义还专门从家里拿来一套他们当地苗家的服装，让我穿上和他们一起合影留念。男性的服装较女性好像简单了一点，不仅男装的色彩和装饰较单调，也不及女装鲜艳与丰富，而且服装的样式也很单一。老杨说他们这里的男上装一般为左衽上衣和对襟上衣以及左衽长衫三类，以对襟上衣为最普遍。下装一般为裤脚宽盈尺许的大脚长裤，质地一般为家织布、卡其布、织贡尼和士林布，颜色也多为青、藏青、蓝色与之匹配。而杨兴义穿的是一件浅黑的长衫，底底的领无纽扣，主要以布带束腰，还戴了一顶用当地漂染出来的黑布一层层缠起来的帽子，看起来也很别致。
到了吃饭的时间，我们就进了杨安贤自家的房舍，他们家的房子靠山而建，一字儿五间排开，上下两层，都是用当地的石头砌墙，房子第三层用隆起的石板遮盖，盖的既保存了当地的原貌，也吸收了其它城镇建筑的特色。房间外面挺热的，里面却很阴凉。刚才宰杀的那只大公鸡也没有配其它的菜肴，就炖了了满满的一大盆，散发着扑鼻的浓香，连汤带肉的摆在屋内的一张小圆桌上，我和老韦、杨安贤、杨兴义，还有他们刚才杀鸡的那个年轻人，5个人就围坐在圆桌旁。杨安贤还从自己的小屋内提过来一个塑料桶，里面装不少的包谷酒。老韦要开车，不敢喝酒，却不停的给我碗里夹肉。
我就和他们喝了起来，只见这包谷酒色鲜澄透明、酒香浓郁，喝起来也口味清纯，醇厚柔和、回味绵长。听说这种酒是他们用甜玉米酿造出来的。其生产方法也很简单，就是将鲜甜玉米脱粒，在阳光下晒，粉碎成粉状，然后用蒸熟的甜玉米粉与蒸熟的糙米饭混合后，加入小曲糠饼，干醅、发酵，再加入净水，将发酵料翻面后密封，等一段时间后，把发酵好的浆料加入蒸馏釜中加热蒸馏，通过冷凝器冷却成酒精，然后馏出的酒置于瓷缸，贮存1个月后，就可以食用。

苗寨|蜂糖山下，在苗寨看原生态的“银伞”舞( 四 )

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