【景颇族的介绍】

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景颇族闲时一日三餐 ， 忙时一日两餐 。主食大米 ， 喜食干饭和竹筒饭 。所种植的蔬菜大都是不需精耕细作的瓜、豆、青采、洋芋（土豆）等，辅以竹笋、水芹、野蒜等 。
肉食以猪肉和鸡肉居多，农闲时进行渔猎，如捕猎野猪、麂子、山羊、野牛、野鸡、鸟雀，捕捞鱼蟹、田螺 。景颇族饮酒多是自制的低度酒 ， 称水酒，成年男女更喜烧酒 。
饮食：景颇族主食以大米为主，竹筒饭、鸡肉稀饭是景颇人喜爱的特色主食 。菜肴以辣着称，品种除园地中种植的瓜、豆、芋头、青白菜之外，从山林中采集的野菜、野果也是餐桌上的家常菜 。烹饪方式包括舂、烧、烤、煮、蒸、拌、揉等几种类型，其中 ， 舂菜是景颇族菜肴中最具特色的一种，味道鲜美独特 ， 景颇人常说：舂筒不响，吃饭不香 。

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