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【虾有几种】虾有近2000多个品种,主要品种有沼虾、草虾、青虾、淡水龙虾、白虾等 。
沼虾:沼虾 , 属于长臂虾科、沼虾属 。额角发达,侧扁,上、下缘均具齿 。大颚有触须 。前两对步足螯状 。
草虾:草虾,学名斑节对虾,俗称鬼虾、竹节虾等,属暧水性虾类 。杂食性、耐高温、抗病能力强、产量高、可鲜活长途运销等特点 。
青虾:青虾在分类学上隶属于节肢动物门 , 甲壳纲,十足目,游泳虾亚目,长臂虾科,沼虾属 。
淡水龙虾:淡水龙虾俗称小龙虾,在中国各地又名蝲蛄、螯虾 , 在新加坡俗称虾婆,是一种淡水虾类,形似龙虾而体形小,广泛分布于世界各地 。
白虾:白虾额角发达,基部其一鸡冠状带齿的隆起,其前方光滑无齿,末端常有附加齿 。头胸甲具一触角刺和一鳃甲刺,在鳃甲刺上方有一明显的鳃甲沟 。
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