鳕鱼可以做香煎鳕鱼、清蒸鳕鱼、蒜蓉鳕鱼 ， 以下是香煎鳕鱼的具体做法 ， 共分为3步：
第一步：准备食材
准备好食材 ， 小葱切段 ， 生姜和大蒜切片备用 ， 用厨房纸吸干鱼上面的水分 ， 然后把鱼从中间切断 。
第二步：煎鱼
热锅后 ， 加入黄油 ， 黄油溶化起小泡泡时 ， 放入银鳕鱼 ， 煎一会翻面 。
第三步：收汁
加入蚝油、生抽、水的混合料汁 ， 再加入葱段、生姜、大蒜片 ， 煎至收汁出锅即可 。
总结：以上就是关于鳕鱼怎么吃的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。

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