1、准备好用料：咸鸭蛋2个 ， 鸡蛋2个 ， 松花蛋1个 ， 料酒适量 ， 调和油适量 。
2、把皮蛋剥去壳 ， 咸鸭蛋与鸡蛋分别磕入碗内 。
3、把咸蛋黄捞出 ， 咸蛋白放入鸡蛋液 ， 加1调羹料酒 ， 2调羹清水打匀 。
4、咸蛋黄与皮蛋分别夹成小块 。
5、取一个比较深的盘 ， 四边用油抹好 。
【多彩蒸蛋怎么做】6、把蛋液倒入 ， 再把咸蛋黄与皮蛋放入 。
7、用保鲜膜封住 ， 中火隔水蒸8-10分钟 。凉凉 ， 即可切块装盘

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