【核桃仁的内皮怎么剥】

文章插图

1、准备一碗热水 ， 将剥好的核桃仁放到热水里浸泡五到六分钟，即可轻松的去掉内皮 。
2、将核桃放置几天内皮会变干 ， 也易剥离下来 。
3、将核桃放入蒸锅里用大火蒸5分钟，然后立即取出，浸入冷水中冷却，即可轻松的去掉内皮 。
核桃：
是胡桃科胡桃属植物 。与扁桃、腰果、榛子并称为世界着名的四大干果 。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多 ， 碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素 。对人体有益 。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一 。核桃体表外壳坚硬，需砸开食用 。

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