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根据情况而定 。不同种类的苹果 ， 其味道也不一样 。黄苹果酸甜清香；富士苹果，果肉致密细脆、多汁、酸甜适中；国光苹果，肉质脆、较细、多汁、味道偏酸；青苹果口感较酸，果酸含量比其他的苹果高 。
苹果：
【苹果是什么味道】苹果：是落叶乔木 ， 通常树木可高至15米，但栽培树木一般只高3-5米左右 。树干呈灰褐色，树皮有一定程度的脱落 。苹果树开花期是基于各地气候而定，但一般集中在4-5月份 。苹果是异花授粉植物，大部分品种自花不能结成果实 。一般苹果栽种后，于2-3年才开始结出果实 。果实一般呈红色，但需视乎品种而定 。苹果树的果实富含矿物质和维生素，为人们最常食用的水果之一 。果实成长期之长短，一般早熟品种为65-87天，中熟品种为90-133天，晚熟品种则为137-168天 。