文章插图
1、将黄油放入锅中炒化 , 再将玉米粒放入锅中翻炒至有玉米粒爆开 。
2、盖上锅盖,转小火,晃动锅体两分钟,让玉米粒均匀受热 。
3、等锅中无爆声,打开锅盖,放入白糖,翻炒均匀即可 。
玉米:
【自爆玉米花的方法】玉米是禾本科的一年生草本植物 。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等 。原产于中美洲和南美洲 , 它是世界重要的粮食作物,广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家 。玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比,玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性 。玉米的营养价值较高 , 是优良的粮食作物 。作为中国的高产粮食作物,玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源,也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一 。由于玉米资源极为丰富、廉价且易于获得,它们还具有许多生物活性 。
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