文章插图
白萝卜是感光食物 。白萝卜富含铁、锌、铜等金属元素，这些金属元素可以增加酪氨、酪氨酸酶、多巴胺醌等物质的数量与活性，而这些物质与黑色素的生成有关，长期过多食用白萝卜这类感光食物，并且在强光下活动，会使皮肤受紫外线的侵害 。
【白萝卜是感光食物吗】萝卜为根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物 。一、二年生草本 ， 根肉质，长圆形、球形或圆锥形，根皮绿色、白色、粉红色或紫色 。茎直立，粗壮，圆柱形，中空，自基部分枝 。种植已有千年历史 ， 清乾隆庚午年编修的《如皋县志》载：萝卜，一名莱菔，有红白二种，四时皆可栽，唯末伏初为善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆 ， 生瘠土者坚而辣 。