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抚仙湖在云南绝对算得上古早景区 , 而禄充风景区又是抚仙湖早期当仁不让的C位 , 早在2010年抚仙湖风景区内的禄充风景区就已经被评为国家AAAA级风景区 。
这里曾经因为盛产抗浪鱼而闻名 , 如今少了食客和渔民 , 这里的湖水反而愈发的安静迷人 。
禄充村景区内有一禄充大洞 , 位于村南 , 地下泉水非常丰富 , 水温常年保持在24℃左右 , 源源不断流入抚仙湖 , 夏秋时节 , 用水车车水捕捞成群结队逆水而上的鱼群 , 是这里的一大奇观 。
车水捕鱼所捕捉的鱼是抚仙湖的名贵鱼种——抗浪鱼(又叫:??鱼) , 身长约15-20厘米 , 肉质细嫩 , 味道鲜美 。
抗浪鱼鱼仅分布于中国云南省的抚仙湖 , 和星云湖的大头鱼、滇池的金线鱼、洱海的弓鱼 , 并称为云南四大土著鱼种 。
由于鱼类喜欢逆流而上的特性在抗浪鱼身上体现得比较明显 , 故而得名“抗浪鱼” 。
在抚仙湖边 , 捕抗浪鱼十分生态 , 不下湖、不用船、不用钩、不用网 , 只需在岸上捕捞 。 所以 , 当地人不叫“捕鱼”而称“拿鱼” , 并有空手拿鱼卖现钱的说法 。
这其中 , 最有名的捕鱼方法便是水车捕鱼 。
车水捕鱼的区域是由108眼鱼洞组成 , 分别以当地村民的姓氏、地形、地各等来命名 , 在当时能开并拥有一眼鱼洞 , 是一种身份和地位的象征 。
车水捕鱼的原理是渔民地下泉水分成若干股顺着挖好的小沟流入湖中 用一木制水车将湖水车入沟中与泉水混合 。 并将鱼笼放在水流混合处 , 顺着水流流入鱼笼中 , 笼子一头大一头小 , 鱼从大口进 , 却无法从小口出鱼只能进不能出 , 成为了渔民的囊中之物 。
每年的立春至立秋为鱼汛期 , 当地渔民按照其产卵时“来三去七”的规律 , 发明了独特的捕鱼方法“车水捕鱼” 。
所谓“来三” , 就是第一天“见鱼” , 也叫“有鱼”人们为了第二天多捕鱼 , 会捕捉少量鱼儿作为“游子”放在洞中引诱其他鱼靠岸进洞 。
第二天叫“扯正鱼” , 渔民们早早地跑到洞口去抓鱼 , 直到天黑 。
第三天称“扫尾鱼” , 进入鱼洞的会逐渐减少 , 直到无鱼进洞 。
等到第七天 , 鱼的数量又在此恢复 , 如此反复 , 成为了所谓的“去七” 。
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