毕竟吃饱了好过冬不是？



而减肥？
在秋天的温州 ，
这件事是不存在的！

/ 梭子蟹 /有一种美味 ， 叫秋天的第一口蟹 。

尤其是新鲜捕捞的梭子蟹 ， 那快乐的程度 ， 直接比秋天第一杯奶茶不知道高出多少个level 。 除了蟹膏 ， 蟹螯和蟹腿也是好吃的部位 ，
大块紧实的蟹肉藏在其间 。 而外面厚实的甲壳是一点也难不倒海鲜人的 ， 只需要一只蟹腿就能刮空钳里的肉 ，
再沾上酱油醋 ，
放进嘴里一吱溜 ， 美味！



/江蟹生/

温州人吃海鲜到底有多生猛？
这大概能在江蟹生上找到答案 。
生食是温州人在海鲜中另一种刺激的吃法 ， 而江蟹生就是温州生食中最顶尖的味道 。
苍南炎亭镇在鳌江出海处 ， 是寒暖流交汇地 ， 也是江蟹得天独厚的繁殖场所 。 当地流传着一句话
“没有一只江蟹能爬出温州 ，
尤其是现在菊黄蟹肥的秋日 。 ”
作为温州人的家常菜 ， 温州人家桌上隔三差五就有一盘 。
而且江蟹生做起来一点不复杂 ，
主要就是靠当地密不外传的配料秘方 ，
现腌现吃 ， 夹起一块轻轻一抿 ，
细嫩的蟹肉瞬间滑进嘴里 ，

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