主料:兔子,鸡肉 。
辅料:甜面酱,料酒,鸡精,盐,葱花,水 。
【谁知道兔子炖鸡怎么做好吃】1、 鸡肉飞水;
2、 兔肉飞水;
3、 锅内入油入葱花炒出香味后倒入甜面酱跟料酒,炒熟后倒入兔肉跟鸡肉翻炒;
4、 加水开始炖,汤汁炖汁到三分之一;
5、 加入鸡精,盐翻炒出锅 。
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