1、把新鲜的猪皮放入开水锅中浸透捞出，刮去肉皮油脂，切成6厘米长的薄片备用；
2、把香葱、生姜洗净切成碎末；
3、将切好的猪皮放入锅内，加高汤、胡椒粉、葱末、姜末，用大火烧开；
4、改用中火熬猪皮，边熬边除去浮沫；
5、待肉皮八成熟时放入精盐、酱油，改用小火继续熬制；
【猪皮闷子怎么做好吃】6、将熬化的猪皮汤汁过滤，在净汤里加盐、味精、去皮的花生仁，倒入盘内晾凉后放入冰箱冷冻；
7、将成形的皮冻取出，切成条状装盘即可 。

秒懂生活扩展阅读

• 黑色蕾丝长裙配什么鞋子
• 夏天兔子太热怎么办
• 山东认电子保单吗
• 植物的叶子不绿是缺什么
• 艾特里里是什么牌子
• 关于勇敢面对生活的说说句子
• 羊肉饺子馅的正宗做法
• 2019电商315杂谈，卖家该如何辨别“骗子”？
• 紫色裤子能配红色鞋子吗
• 杨花落尽子规啼是什么季节