旅行者|云南开启高端“旅游革命”,民宿要疯?( 二 )


第一阶段,是共享时代。时间回到21世纪初期,本土民宿业开始发展,第一代民宿代表们,便诞生在大理、丽江。在那个崇尚“说走就走”与“穷游”的年代,不同于酒店标准化的民宿,以及“主人文化”与驴友们的旅途故事,使得当时规模不大且经营模式单一的初代民宿产品,得以收获一批旅途上的追随者。
2000年,莫干山人老谢在丽江古城和合伙人开了一家丽江古城国际青年旅舍,这里甚至成为早期的丽江旅行者的旅途地标。在共享时代,云南的民宿是主人与旅行者的彼此共享——民宿主人们架构起一个空间,对生活和生活方式的思考,旅途见闻与攻略,皆共享于此。
当精神层面开启碰撞,无论是旅行者还是民宿主人,都会不自觉忽视那些客观存在的居住体验问题。但随着民宿进入大发展时期,越来越多元的旅行者出现,民宿成为了一门“生意”而不是“情怀”,共享优势逐渐消失,品质需求开始走上前台。
第二阶段,是蛮荒时代。2012年之后,包括莫干山、大理双廊在内的一些知名旅游目的地,吸引了个人投资客,也吸引了大量资本涌入。短短五年内,洱海边就挤入了2000多家民宿。在诗与远方的情愫、逃离北上广的风潮下,云南被商业化地贴上了“美好生活”的标签,有一些老民宿主明显感觉到,情怀民宿正变成投资民宿。
蛮荒扩张之后,是层出不穷、不断被放大的民宿问题。情怀的滤镜消失后,旅客们开始挑剔住宿的品质,商业化民宿收着不低于普通酒店的房价,却在安全、卫生上不拘小节,成为民宿被诟病的主因。根据《2021年中国云南民宿产业发展现状及发展趋势分析》可以发现,无论是大理还是丽江的民宿入住率,均从2017年开始下滑。
也是在2017年,大理政府发布三号公告,关停整治洱海周边和入湖河道沿岸总计2498家餐馆和民宿客栈;国家旅游局正式出台《旅游民宿基本要求与评价》“国标”,无不暗示着,云南民宿已迎来一波洗牌,注重住宿品质,又拾起文化的品牌时代已经到来。
第三阶段,是品牌时代。这一时期,涌现了一批审美、文化兼具,把握标准化与品质化,房价也不低于星级酒店的精品民宿。这些民宿,不再满足于单店的发展,甚至有了连锁乃至走出本土的野心。
旅行者|云南开启高端“旅游革命”,民宿要疯?】品牌时代,一批在云南以“民宿”身份诞生与孵化的品牌,纷纷成立了酒管公司,根据不同地方的特点定制出来的服务、装修风格,在地方的带动下,升级为民宿业甚至大住宿业的标杆。
云南民宿,为何困顿上述三个阶段,是民宿发展的大趋势,但进入品牌时代的终究是凤毛麟角,对于大部分云南民宿而言,赶上大趋势的困顿,不止于自我升级,更在于大环境与竞争对手的变化。

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