南京|再过1个月,南京美得封神,一年一度的美景不容错过( 五 )
再接着走 , 就到了每到秋天都堪称绝色的美龄宫 。
“一句梧桐美 , 种满南京城” , 每到秋天树叶泛黄 , 在夕阳的映衬下 , 这条金色项链美到不可方物 。
南京的秋
在甜蜜温润的碳水里
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芳婆糕团店
@小爷sss
说起南京的传统甜品 , 无论是不是南京人 , 第一个想起来的永远是糖芋苗 。
桂花开了的时候 , 满城桂花香 。 为了更长久的保存这份美好 , 桂花被制成桂花糖浆保存 。
@是可爱呀
@几百万个七宝
从大芋头上掰下来的小芋艿 , 与藕粉和桂花糖浆一起熬制 。
为了保持最好的口感 , 芋头一定是新鲜的 , 这样炖煮过后才会绵软香甜 , 入口即化 。 最重要的是分量十足 , 白瓷勺随便一搅都是满满的芋头 。
芋艿软嫩 , 桂花甜美 , 看上去黑乎乎的糖芋苗却无比美味可口 。
@一只荷包蛋酱
芳婆糕点门口 , 总是排满了等待这一口甜蜜的人 。
天气再冷他们脸上也没有出现不耐烦的神情 , 毕竟 , 为这一份老南京的味道 , 一切等待都是值得的 。
地址:王府大街50号
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陆氏梅花糕
@大头小狮子宝宝
梅花糕真的是江南独一份了。 我还蛮喜欢看它的制作过程的 , 感觉看着很是赏心悦目 。
@大头小狮子宝宝
陆氏梅花糕有两种口味 , 一种水果味 , 里面会夹上香蕉之类 , 上面会加上一粒樱桃;
还有一种豆沙味 , 打的很细腻的豆沙馅 , 特别绵软好吃 。
@大头小狮子宝宝
梅花糕放在小碗里像个冰淇淋似的 , 上面有很多糯米小丸子 , 还有红枣和葡萄干点缀 , 外边是一层脆皮 , 中间就是绵绵的红豆沙或者芋泥 , 光是这神仙搭配 , 就让人心生向往了!
地址:箍桶巷三条营49号
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安家桂花汤圆
@故园红茶
虽然店内环境真的很苍蝇馆子 , 但这冒着清新桂花香气的大汤圆实在是可以让人忽略掉环境 。
@团团团团团子小姐
@花花酱小可爱有点清冷的秋天 , 我实在是太爱这种浓稠微甜的大汤圆了 。 汤里加了红枣酒酿 , 味道超级醇厚 , 汤圆也煮的软糯 , 内里的黑芝麻馅简直可以化在嘴里 。
@出门不带腿-他们家的桂花汤圆是我觉得的秋日最佳!如果想要带伴手礼的话 , 这里的自制桂花酱是个不错的选择哟~
地址:茶南兆园22幢64号102室
过于迷人的秋 , 总是让人想用力把握住 。 但南京的秋 , 带着江南独有的温柔 , 倒让人有点不舍 。 就让它继续它的短暂吧 , 我们每一次都珍惜了 , 就好 。 -END-
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