猕猴桃需要冷藏吗

【猕猴桃需要冷藏吗】

猕猴桃需要冷藏吗

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1、猕猴桃的数量不多,且打算立马食用,可直接放外面 , 室内温度相对较高 , 可以尽快促进猕猴桃成熟 。猕猴桃的数量较多 , 短时间内吃不完,放冰箱冷藏保存更好,因为冷藏层的温度比较低,可以抑制猕猴桃中细菌的滋生,延长猕猴桃的保存时间 。
2、猕猴桃的质地柔软 , 口感酸甜 。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合 。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外 , 还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪 。

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