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裙带菜可以炖排骨 。裙带排骨汤是一道以子排、裙带菜等材料制作而成的一道家常菜，其裙带菜滑嫩美味 ， 排骨鲜美多汁 ， 汤芳香四溢 。并且裙带菜是微量元素和矿物质的天然宝库，含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质，具有较高的营养价值 。
【裙带菜可以炖排骨吗】裙带菜在欧美一些国家经常被称为“海中的蔬菜” ， 是因为大海中随波漂动的海藻使人联想起陆地上的蔬菜 。与陆地植物一样，裙带菜通过光合作用形成了构成自身骨胳的碳水化合物（陆上植物是纤维素，裙带菜是褐藻酸、藻聚糖等多糖类），通过氮的同化作用直接产生蛋白质 。

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