文章插图
腐乳中的脂肪是不饱和脂肪酸 ， 本身不含胆固醇，腐乳中的蛋白质疏水性成分能与胆酸结合，降低动物体内胆固醇的吸收及胆酸的再吸收，适量食用有益于身体健康 。
【吃腐乳有什么好处吗】腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的特色传统民间美食，因其口感好、营养高，闻起来有股臭，吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱，是一道经久不衰的美味佳肴 。腐乳通常分为青方、红方、白方三大类 。其中，臭豆腐属“青方” 。“大块”、“红辣”、“玫瑰”等属“红方” 。“甜辣”、“桂花”、“五香”等属“白方” 。
秒懂生活扩展阅读
- 吃红糖的作用是什么
- 碳酸饮料有哪些种类
- 吃蛋白粉有什么作用
- 吃过的月饼保质期多久
- 15分钟速洗漂洗有几次
- 孕妇可以吃柿子吗 孕妇吃柿子有哪些效用
- 怀孕初期喝酒了对胎儿有影响吗怀孕初期注意事项和饮食禁忌
- 来姨妈可以吃冬枣吗 女性经期可以吃什么
- 来月经可以吃石榴吗 石榴有哪些功效
- 怀孕初期吃什么好呢怀孕初期的症状有哪些