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【酸奶保质期过了还能喝吗】酸奶过期不可以喝，酸奶的活性菌具有一定的存活时间，酸奶过期 ， 会出现活性菌失效，饮用后会造成肠胃负荷 ， 引发细菌滋生 。酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品 。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多 。
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