猕猴桃还是硬的能吃吗


猕猴桃还是硬的能吃吗

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【猕猴桃还是硬的能吃吗】猕猴桃和香蕉等水果相似,需要经过一个后熟的阶段,其味道才会甘甜爽口,硬的猕猴桃也能吃,但口感很酸很涩 。猕猴桃的质地柔软,口感酸甜 。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合 。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物 , 以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪 。

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