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【麦饭石锅是涂层还是纯麦饭石】
麦饭石锅是涂层 。麦饭石锅是有特殊涂层的铝合金锅，其表面花纹和麦饭石的花纹相似，因此叫做麦饭石锅，不是天然材料锅 。麦饭石锅是可直接放在明火上使用 ， 导热快 。电磁炉版需在底部增加电磁感应不锈铁复底片 。第一次使用锅 ， 应在锅表面涂上油，保护涂层 。
麦饭石：
麦饭石是一种天然的硅酸盐矿物，是具有一定生物活性的复合矿物 。麦饭石的主要化学成分是无机的硅铝酸盐 。麦饭石属火山岩类，其主要矿物质是火山岩 。5000-7550万年前，火山喷发出的熔岩埋于地下，经过火山地带高湿炎热作用，这些熔岩转变为酸性物质，后经地壳变动所产生压力的作用，最终形成麦饭石 。因其具有极强的吸附力和对水的净化作用而被广泛应用，特别是对农作物方面的开发应用正在兴起 。

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