邵武蜜桔：邵武蜜桔是福建南平邵武的特产 。邵武蜜桔主要分布在邵武市卫闽镇陈坊村，蜜桔喜温、喜光照，甘甜爽口 。邵武笋干：邵武笋干历史悠久，《邵武市志》上就有多处记载，邵武境内有多种竹类笋供信用 。除挖笋食用外，还制成笋干 。脚跟糍：脚跟糍脚跟糍状如脚跟，色金黄，味香，是邵武人十分喜欢的小吃 。邵武小瓜子：小瓜子邵武小瓜子一头溜圆一头尖，中心鼓起，壳儿黑亮且薄，仁儿厚而白 。和平游浆豆腐：和平游浆豆腐是福建省南平市邵武市和平镇的特产 。游浆豆腐味道纯正、鲜嫩、可口 。邵武包糍：邵武农村家家户户都要包社糍，又名包糍，状似水饺
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