女儿红是糯米酒的一种 , 主要产于中国浙江绍兴一带 。早在宋代 , 绍兴就是有名的酒产地 , 绍兴人家里生了女儿 , 等到孩子满月时 , 就会选酒数坛 , 泥封坛口 , 埋于地下或藏于地窖内 , 待到女儿出嫁时取出招待亲朋客人 , 由此得名“女儿红” 。
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