做法如下:
1、葱姜切片 , 花椒 , 红辣椒备用;
2、把油锅烧热 , 多放点油 , 油热后放入葱姜 , 红辣椒 , 花椒 , 煸炒出香味后放入蟹钳;
3、快速来回翻炒 , 火大点;
4、炒的差不多快熟了后 , 放一点点的盐和生抽再翻炒一会即可 。
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