九肚鱼可以做出很多美食,下面教大家怎么做潮汕九肚鱼饼 。
大虾去头去尾 。
九肚鱼去刺后切成小块 。
将虾和九肚鱼剁成泥 。
碗中放入多好的鱼、姜、葱花、食盐、鸡蛋、鸡精、蚝油 。
再放入紫薯淀粉、面粉搅拌均匀 。
锅中油六成热,放鱼饼 。
炸至两面金黄 。
美味的潮汕九肚鱼饼就做好了 。
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