松茸可做鲜松茸土鸡汤、松茸排骨汤、香煎松茸等 。以松茸排骨汤为例，一共五个步骤，下面是松茸排骨汤详细操作：
第一步：浸泡
松茸温水浸泡20分钟 。捞出清水洗净，泡松茸的水不要倒 。放置一会澄清备用 。
第二步：焯水捞出
排骨清水洗净血水 。凉水入锅 。焯水捞出 。温水洗净浮沫 。
第三步：放入排骨
锅内适量清水，排骨放入，松茸汤也一起倒入，放姜 。
第四步：中小火炖
大火煮开，中小火炖20分钟 。松茸放入，中小火炖40分钟 。撇去浮沫和油 。枸杞放入关火 。
第五步：盛碗
盛碗，适量盐调味 。撒上香葱碎即可 。
总结：以上就是关于松茸的吃法及做法的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。

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