泡泡糖是以天然树胶或甘油树脂型的食用塑料作为胶体的基础，加入糖、淀粉糖浆、薄荷或白兰香精等，调和压制而成 。现在的口香糖含有百分之二十的胶基，百分之十九的玉米糖浆，百分之六十的蔗糖和百分之一的调味香料 。制作口香糖的时候，胶基配料首先需要进行洗涤、碾碎、消毒以及混合等工序，然后再把玉米糖浆、蔗糖和香精放入搅拌锅内与已溶化的胶基混合，将其滚压成薄片，最后分割成为细条状或小球状 。薄荷和留兰香是两种主要香精 。
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