1、青椒去把 , 洗净备用 , 大蒜切成碎末 , 老姜切成姜丝
2、锅内烧热 , 倒入青椒煸炒 , 带水分收干 , 外表成虎皮状盛出
3、空碗里加入酱油 , 香醋 , 白糖 , 盐巴 , 味精调匀 , 做成调味汁
4、锅内加入食用油烧热 , 放入姜丝和蒜末炒香
5、倒入海椒继续翻炒
【海椒的做法有哪些】6、倒入调味汁 , 烧开后 , 稍微收汁即可装盘
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