酸辣海带的做法如下：
1、将海带丝洗净稍稍切成段，水烧开加入1勺白醋，将海带丝放入开水里煮15到20分钟，捞出浸泡在冰水里至凉；
2、干辣椒剪小圈，大蒜，生姜切成蓉，蒜苗切成小粒备用；
3、锅里放入适量花椒油烧热，倒入香料，炒出香味后关火，加入适量醋、生抽、糖、油辣子充分拌匀成调味汁后冷却；
4、将沥干水分的海带丝、芫荽段放入大容器里，加入调味汁、熟芝酸拌匀即可 。

秒懂生活扩展阅读

• 奈良的鹿有什么寓意
• 网球是谁发明的
• 玛雅人为什么突然消失 玛雅人是怎么消失的
• 孤的古义今义
• 加勒比|作为全球最古老的岛，加勒比海是全球面积最大的岛屿
• 卫青历史上怎么死的
• 怎么抠图把照片中的一部分换掉
• 克什米尔是哪国的领土
• 家常炖鸡蛋的做法
• 关于高尔基的名言