酒瓶里放一些粗盐加三分之一的水 , 盖上盖使劲遥 , 完了把水倒了冲干净 , 再用开水放到七、八成热将酒瓶冲洗一次 , 将水控干 。
粗盐为海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经煎晒而成的结晶 , 即天然盐 , 是未经加工的大粒盐 , 主要成分为氯化钠 , 但因含有氯化镁等杂质 , 在空气中较易潮解 , 因此存放时应注意湿度 。
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