湘湖|葵园的“大花葵”已将成熟

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葵园 , 经过它门前好多次 , 却从没进去过 。 从高速瓜洲口下来 , 很快拐入邗江南路 。 整条邗江路 , 这一段最具风情 。
靠近大路的一个村庄 , 呈现在眼前 。 临街的几幢建筑外墙 , 画了漂亮的向日葵 。 向日葵最美的笑脸 , 对着过往的行人与车辆 。 葵园 , 就在这里 。 很一般的门脸 , 像普通的农家 。 走进去却发现 , 别有洞天 。

城市的钢筋水泥 , 精致园林 , 走进葵园都刷新了 。 这里是乡村 , 是乡村的一家集休闲娱乐一体的农庄 。 进门几步 , 便是宽阔的大草坪 。 草坪有点坡度 , 可以登高后往下俯冲 。 有年轻人一次次冲上到高处再快速俯冲着跑下来 , 乐此不疲 。
草坪起首处 , 有戧牌还有文化墙 。 小清新的文字 , 让人很愿意看看 , 想想 , 拍拍 。 从草坪左拐 , 一条不太宽的水泥路 。 路上有指示牌 。 向右 , 是西堤花海 。 那是属于春天的缤纷 。 往左 , 葵花园 。
“葵花朵朵向太阳” 。 少年时唱过的歌 , 回旋在脑海 。 抬头看到的 , 却是一片低矮的葵花 , 全部向着同一个方向 , 低下了沉甸甸的大瓜子盘 。 走近了细看 , 有的瓜子盘上的小小花蒂已经脱落 。 显而易见地 , 瓜子快熟透了 。

小时候在农村 , 家里每年都会栽种十几二十来棵向日葵 , 为的是过年时能吃上香喷喷的铁锅炒瓜子 。 对于向日葵的生长过程 , 有比较清晰地了解 。 可是 , 如此大片成熟的葵花田 , 倒是很少看到 。
这一片瓜子田 , 是新品油葵 。 油葵原产美洲 , 是生产葵花籽油的原料 , 早在十五世纪便传入到我国 , 是我国的五大油料作物之一 。 它是河北省的第三大油料作物 。 专家研究说 , 油葵的葵花籽提取出的油脂 , 榨出的是低胆固醇的高级食用葵花油 。 为什么高级?油葵的葵花籽油含有66%左右的“亚油酸” 。 “亚油酸”被誉为二十一世纪的“健康营养油” 。
正好遇到一位园林师傅在割瓜子盘 。 他挑选熟透的瓜子盘割下 , 倒不是为了收获 , 而是即将有一群少年来这里体验生活 。 瓜子盘这一刻是教具 , 让孩子们实物观察的最好道具 。

忍不住在师傅的小车上 , 拿起一个瓜子盘 , 从中抠出几粒瓜子放进嘴里 。 新鲜的瓜子 , 我们这里不吃 , 以至于错过了品尝香甜鲜嫩的机会 。 我却是不会错过 。 只要有机会 , 定不放过 。 在农村上学的路上 , 吃过新鲜的豌豆荚、蚕豆角 , 也吃过刚刚冒出笌叶的小萝卜 , 小番薯 。 那时候不讲究什么卫生 , 从田里拔出来用手蹭蹭就吃 , 好像也没得过如今奇奇怪怪的流行性病毒的毛病 。

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