普洱怎么开饼


普洱怎么开饼

文章插图

【普洱怎么开饼】1、将茶饼放置在干净的器具或纸上 。
2、将茶刀从刀鞘中拿出来,找到一个最舒适的角度握住刀柄 。
3、将茶饼一侧提起约45°,一只手按好茶饼,另一只手拿茶刀从茶饼的侧面入刀 。
4、侧面找入手点时,要寻找茶饼的间隙,从间隙处入手,茶刀会更容易刺入茶饼 , 而且不会伤茶 。
5、稍用点力,将茶刀再往茶饼里推进去些,通常茶刀没入饼身1/3左右即可,不建议一次性全部刺入 。
6、手握茶刀,向上稍用力,将茶饼撬开即可 。

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