【棕子里面包的是什么】
文章插图
腊肉、薄荷、豆沙、火腿、蛋黄等 。
腊肉香肠粽:腊肉香肠包的小粽,入口就有过年团圆的气息 。
薄荷香粽:薄荷水浸米先蒸软,拌洋糖 , 用箬裹作小粽 , 再煮 。
豆沙粽:豆沙、糖、脂油丁包小粽煮 。
火腿粽:入火腿块包粽 , 火腿要金华者,精肥适均 。又,肉丁包粽亦可 。
蛋黄粽:中间一个蛋黄,蛋黄必须采用上好鸡蛋 , 入口甜咸而不反感 。
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