文章插图
萝卜，十字花科萝卜属二年或一年生草本植物 ， 高20-100厘米 ， 直根肉质 ， 长圆形、球形或圆锥形 ， 外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛 ， 稍具粉霜 。总状花序顶生及腋生，花白色或粉红色，果梗长1-1.5厘米，花期4-5月，果期5-6月 。
生长习性：【萝卜特点简要】萝卜适于肉质根生长的土壤有效水含量为65%-80% ， 空气湿度为80%-90% 。空气湿度大 ， 可提高品质 。但是土壤水分也不能过多，否则土中空气缺乏，不利根的生长与吸收 ， 土壤过于干燥，则肉质根的辣味增强 ， 品质不良 。如果水分供应不匀，则肉质根容易开裂 。萝卜生长需要充足的日照 ， 日照充足，植株健壮，光合作用强，物质积累多，肉质根的膨大快，产量高 。