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空气炸锅垫纸选择锡纸 。锡纸能使食材受热更均匀，预防水分流失和烤焦，并且易于清理，但相对比较难熟 。空气炸锅可以炸制烹调很多的食物，但有些食物不能直接在空气煎锅里煮 。在没有烤盘的情况，用锡纸作为垫纸，是不错的选择 。锡纸的熔点很高，空气炸锅的热量无法点燃或溶解锡纸 ， 还可以防止食物和酱油粘在锅壁和底部 。
空气炸锅：
【空气炸锅垫纸怎么选择】空气炸锅 ， 是一种可以用空气来进行油炸的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟 。空气炸锅的工作原理是高速空气循环技术 ， 通过高温加热机器里的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环 ， 利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水 ， 表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果 。

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