【腊肉晾晒多久可以放冰箱】

文章插图

腊肉晾晒七天左右可以放冰箱 ， 晒一周最佳 。晒的时候注意 ， 白天挂到太阳底下晒 ， 如果中途碰上下雨天 ， 就先把腊肉放存冰箱，避免发霉 。傍晚和晚上湿气重，傍晚要收起放冰箱，以防夜晚有寒露，影响口感，风干直至腊肉泛出油光即可 。
分类：
腊肉在中国南北均有出产，南方以腌腊猪肉较多 ， 北方以腌牛肉为主 。腊肉种类纷呈，同一品种，又因产地、加工方法等的不同而各具特色 。以原料分，有猪肉、羊肉及其脏器和鸡、鸭、鱼等之分；以产地而论，有广东、湖南、云南、四川等之别；因所选原料部位等的不同，又有许多品种 。著名的品种有广式腊肉、湖南腊肉和四川腊肉 。

秒懂生活扩展阅读

• 西瓜切开多久不能吃
• 月食多久才会出现一次
• 牛百叶煮多久熟
• 盐渍海带一般泡多久
• 桶装水开封后的保质期是多久
• 焖烧杯煮粥需要多久
• 甲醛多久才能释放干净
• 黄油保质期一般多久 过期了还能用吗
• 玉米一般蒸多久就可以了
• 雪蛤炖多久