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橘子瓣外面的那层薄膜叫橘络 。橘络为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种的果皮内层筋络 。橘子的营养丰富,在每百克橘子果肉中,含蛋白质0.9克、脂肪0.1克、碳水化合物12.8克、粗纤维0.4克、钙56毫克、磷15毫克、铁0.2毫克、胡萝卜素0.55毫克、维生素B0.08毫克、维生素B20.3毫克、烟酸0.3毫克、维生素c34毫克以及橘皮甙、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等营养物质 。
橘子:
【橘子瓣外面的那层薄膜叫什么】柑橘是芸香科、柑橘属植物 。性喜温暖湿润气候 , 耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强 。芸香科柑橘亚科分布在北纬16°~37°之间 。是热带、亚热带常绿果树(除枳以外),用作经济栽培的有3个属:枳属、柑橘属和金柑属 。中国和世界其他国家栽培的柑橘主要是柑橘属 。花单生或2-3朵簇生;花萼不规则5-3浅裂;花瓣通常长1.5厘米以内;雄蕊20-25枚,花柱细长,柱头头状 。花期4-5月,果期10-12月 。
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