文章插图
１、食材准备：鸭血３５０克、青椒３个、洋葱１００克、红辣椒１个蒜瓣２个、葱姜适量、生抽２０毫升、料酒１５毫升、糖１克、鸡精少许、盐少许 。
２、鸭血切块开水煮上５分钟沥干水分 。
３、鸭血切薄片 ， 青红椒洋葱切丝 。
【盒装的鸭血怎样做好吃】４、炒锅倒油爆香葱姜蒜，倒入鸭血翻炒 。
５、加入香辣酱继续翻炒 。
６、加入料酒炒香 。
７、在加入生抽 。
８、加少许糖，盐继续翻炒 。
９、倒入洋葱青红椒 。
１０、翻炒片刻加少许鸡精关火 。
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