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【红毛丹怎么吃】
1、直接食用：红毛丹是可以直接剥开食用的，本来就是一种特别常见的水果种类，口感上和荔枝比较像，但是果肉显得更加紧实一些 ， 甜度较高 。把外面长毛的表皮用牙齿要掉，露出果肉挤出来就能够吃到了 。
2、茶饮：红毛丹的果壳剥开后收集起来，洗净晒干 ， 可以当做泡茶的引子，煮水当茶一样喝 。红毛丹茶有着一股特别的清香 ， 具有消火作用 。
3、加工制作：除了直接食用外，制成干果、蜜饯、果冻、酒酿、果酱等也很不错 。干果蜜饯的做法就是把红毛丹的果肉取出后弄干其中的水分，果酱的做法则是将果肉捣碎后用大火熬制成粘稠的汁水，收汁后倒在瓶子里密封 。

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