如何用打蛋器做蛋糕

材料:面粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖、油 。
步骤:1.把蛋黄和蛋清分离 。
2、先打蛋清途中可放一点点盐 。
3、打到稠的时候放一勺糖放两次 。
4、在蛋黄里放糖、面粉、牛奶 。
5、倒入一半蛋清 , 注意 , 上下搅拌 , 不要打圈 。
【如何用打蛋器做蛋糕】6、搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清 , 上下搅拌好 。
7、下锅煮就可以了 。

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