【色香油怎么和奶油调配】色香油和奶油调配比例为1比8,奶油的脂肪含量比牛奶增加了20到25倍,而其余的成分如非脂乳固体、蛋白质、乳糖及水分都大大降低,奶油在人体的消化吸收率较高,可达95%以上,是维生素A和维生素D含量很高的调料 。营养素每100克含热量879、0大卡,碳水化合物每0.90克含脂肪97、00克,蛋白质0.70克 。
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