具体原因如下：
1、两种食材不相克 ， 牛肉蛋白质含量高 ， 而脂肪含量低 ， 冬笋笋质幼嫩 ， 洁白如玉 ， 营养丰富 。
2、两者结合具有利九窍 ， 通血脉 ， 化痰涎 ， 消食胀等功效 。
3、牛肉冬笋有充足的维生素有助于促进消化代谢 ， 适合脂肪代谢功能不好的肝脏功能减退者食用 ， 有补肠胃、生津止渴、清热利尿、增强人体免疫能力的功效 。
【牛肉汤里可以放冬笋一起烧吗】

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