食醋,作为厨房中的必备调味料,能烹制出各种美味的佳肴 。醋可以增进食欲,能促进胃酸的分泌,所以吃了加醋的食物,食欲会大增 。
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然而,很多人相信,每天喝口醋,或者吃一点醋泡的东西,可以软化血管、降脂降压、美容减肥等等,这是真的吗?
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喝醋能软化血管吗?
别再被骗了
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目前为止,没有证据能有力证明喝醋可以降血脂、软化血管 。
食醋的主要成分是醋酸,作为调味料,合理摄入能开胃、消食 。但摄入的醋酸不会溶解血液中的物质,没有实验证明喝醋能起到降低血脂和软化血管的作用 。
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相反,直接喝醋可能对口腔、食道和肠胃造成损害 。
食醋中含有的醋酸在小肠中就会被碱性消化液中和,能够吸收进血液的醋酸非常有限,而且很快也会被血液的稳定系统清理掉,故而醋酸不会改变血液的酸碱度,也不能软化血管 。
醋虽然起不到养生的作用
但是在生活中还是有许多妙用的
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除异味
醋酸具有刺激性气味,垃圾桶或冰箱有难闻气味时,可取一片面包吸满醋放进去除味 。
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通排水口
把半杯熟苏打粉倒入下水道,再倒半杯醋,利用产生的二氧化碳可以疏通下水道 。
除衣服褶皱
在喷壶里加入一份白醋和三份水,喷洒到衣服上晾一会儿,晒干后褶皱就会消失 。
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来源:新华网科普(ID:kxylydt)
作者:丁向阳
监制:陈知春
编辑:王朝、周喆
实习:丁可儿
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【醋的功效与作用及食用方法 醋的功效与作用】难怪说“吃醋”不好!
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