酱炒品兰菜
材料：
【品兰菜要怎么做好吃呢】材料：品兰菜1斤、肉丝4两、蒜末1匙、酱油1匙、太白粉1匙、香油1匙 、甜面酱 2大匙 、盐适量、香油1匙 。
做法：
1、将品兰菜的叶子取下 ， 菜心部分去皮后切寸段 ， 分别洗净沥干后备用 。
2、将调味料拌入肉丝 ， 搅拌均匀后腌10分钟 ， 用热油略过油 ， 半熟时即可盛起 ， 再拌入调味料搅拌均匀备用 。
3、将电锅洗净擦干 ， 并压下开关预热 ， 再倒入少许油 ， 放入蒜末爆香 。
4、芥菜心先放入略炒过 ， 再放入菜叶部分及肉丝拌

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