茶叶过期后不可再饮用；
原因：茶叶过期后易产生霉菌，营养价值流失，如果将过期的茶叶进行冲泡，茶叶浸泡在水中，水温降低后，细菌将会腐蚀茶叶，产生微生物，对人体的健康造成危害；
判断茶叶是否过期的方法：茶叶发霉，或者味道发生改变，茶汤色变暗色、褐色以及茶水的浓度和鲜度变淡，以上现象皆表示茶叶已过期；
影响茶叶品质的因素主要有温度、光线以及适度，如若存放得当，茶叶可保存更长时间 。

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