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红毛丹是一种热带水果，果肉脆嫩 ， 口感酸甜多汁 ， 含有很高的营养价值，但红毛丹略带酸涩味，不能接受其酸涩的口感，就可用盐水浸泡来缓解红毛丹的酸涩感 。
【红毛丹可以泡盐水吗】红毛丹，又名毛荔枝，韶子 ， 红毛果，红毛胆；为东南亚原产之无患子科大型热带果树 。成熟的红毛丹果并非都是红色的 ， 也有黄色的果子 。有的红毛丹的核的大小近似于芝麻 。红毛丹的味道类似于荔枝 。红毛丹在中国种植面积较少，全中国只有海南岛的保亭和三亚种植较大面积的红毛丹 。
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