涮牛肚热量高吗 2023-10-29 生活百科 文章插图 【涮牛肚热量高吗】涮牛肚热量不高 。牛肚指牛百叶,又称牛胃 , 毛肚,是牛的内脏之一,牛胃部中的第三个间隔瓣胃,成叶片状,用于吸收水分及发酵产生的酸 。其可以作食物材料,常用作火锅、炒食等用途,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养元素 。每100克的牛肚热量为72大卡,热量不高,但若是在涮牛肚时 , 涮的是调料很多的红锅,且涮完后蘸料也蘸的比较多,这时牛肚的热量就会大量增加 。相应地如果是清汤锅底或蘸料比较少,牛肚的热量就不会特别高 。 秒懂生活扩展阅读 猪小肚怎么洗才不臭 香瓜的热量是多少 猪肚鸡汤怎么弄白 羊肚菌需要焯水吗 煲猪肚鸡要煲多久 泡椒凤爪热量 西瓜子的热量 泡椒凤爪的热量 米饭的热量高还是馒头的热量高 米饭的热量是多少大卡